2013年11月25日月曜日

2段ローズケーキ 京都クラス 皆様の作品

昨日は、2段ローズケーキの仕上げのレッスンでした^^


私も今回は、自分の分も作らせていただき、二人で同じレイアウトにしましたよ〜♫


バラをどういう風に盛るか、配置するか、が重要で、楽しいながらも難しかったりします ^^





アクセントの真っ赤なバラがポイント♫
とってもキレイです〜!





こちらは私作です。
白、アイボリー、ピンク、黄色、グリーンのバラにしてみました。


下段の配置、もう1回やり直したい!ぐらいですが。。。



2段ローズケーキを作ったのは、2回目ですが、はじめての時もマルチカラーにしたような。。。
グラデーションより、いっぱい色作るのが好きなんですかね(笑)





では、ここで、ちょうど3年前の、WILTONをはじめて間もない頃の、作品を載せちゃいます!
(笑)




このローズは、ガムペーストではなく、フォンダンで作るバラでした。
改めて見ると、ラッフル潰れてるし、雑ですね〜ww

ラッフルを絞るころには疲れ果てていて、潰れちゃったけどまあいーやって思ったのを覚えています(笑)



でもこれは作品の中でもお気に入りなので、今も飾っています^^






1DAY LESSON クマさんドームケーキ

11月22日(木)開催♫のクマさんドームケーキのご報告です^^


@Happy Cooking 心斎橋校


午前クラス、午後クラスとも、終始賑やかでワイワイのとっても楽しいお時間でした〜!

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました♡


ドーム型の成形も、お家で実践できるので、ぜひぜひやってみてください♡

中にプリンをはさむのっも新鮮!ですよね♫
WILTONならではの、アメリカの発想です^^



それでは、皆様の表情豊かなクマさんを一気にご紹介しますー♫

めちゃくちゃ可愛いですー♫



















お家に帰って、お召し上がりいただけましたかね〜♫



2013年11月21日木曜日

コース1−4 HappyC 水曜PMクラス 皆様の作品 

さてさて、続きまして、水曜午後クラスの方の、リボンローズケーキです。

絞り続けてお疲れにも関わらず、さらに皆様バラを絞り絞り、、たーくさんできました!!

めちゃくちゃ豪華です♫




とてもキレイにバラ絞られています♫


お友達の結婚お祝いに。。♡


お嬢様のお誕生日が4日後に!



もうすぐ結婚記念日を迎えられるとのこと。。♡


皆様バラの絞りすぎで、右手の小指にもう力が入らない状態になってしまいました。。
それだけ絞られただけあり、とてもキレイです!!

修了、おめでとうございます♫



コース1−4 HappyC 水曜AMクラス 皆様の作品 

こんにちは♡

今日は、起きて、カーテン開けると、いい天気ー!太陽ー♫って思いましたが、やっぱり空気は冷やーり

11月下旬ですもんね。。。

このごろ真冬なみに寒かったですが、数日間は、例年通りの寒さで晩秋の感じみたいですよ。(本日の天気予報より)
初秋とか感じる間もなく、寒くなっちゃった感じですが、、 寒いのは(思いっきり)苦手ですが、クリスマス、バレンタインと、お菓子作りにはワクワクの季節ですね♫


昨日は、コース1−4でしたー♫

@Happy Cooking 心斎橋校


リボンローズの豪華なケーキが仕上がりました♫



お子様へ。。。


キレイに並べられたバラがとってもキレイ!


真ん中に盛られたバラがアクセント

コース最後の回には、修了証をお渡しします☆ 一緒にパシャリ




茶色のドット、可愛いですね〜!




このような配置もステキです♫ 


バラをどこに飾るかでかなり雰囲気かわりますよね♫


たっくさんバラを絞られたので、お疲れになったかと思いますが、コース1修了おめでとうございます!!


次からは、フラワーコースが始まります♫







2013年11月19日火曜日

コース2− ④ 京都クラス 皆様の作品

 日曜PMクラスで、ステキな作品ができあがりました♫

フラワーコースの作品です。



ご姉妹なのですが、いつも息ぴったりで、デコレーションが終わるタイミングもぴったり!
お二人ともとっても豪華に仕上げられました〜♫





違う角度からも。。。☆



バスケット絞りはなかなかパワーを使いますが、仕上がりがとってもキレイです!!

バラもめちゃくちゃキレイに絞られていて、すごいです♫



コース2修了、おめでとうございます♫


2013年11月3日日曜日

親子1DAY LESSON クマさんドームケーキ

昨日から、3連休ですね♫
いかがお過ごしでしょうか。

外はあいにくのどんよりした空ですが、
 WILTONのキッチンは本日も、皆様の明るい声で華やか〜に^^
さらに、いつもに加えて可愛らしいお客様も。。♡

というのも、
本日は、11月のイベントレッスン、
クマさんのモチーフを飾る、ドームケーキの親子レッスンを開催しましたー♫

 @Happy Cooking 心斎橋校

10歳と11歳の女の子が、お母様と一緒に、クマさんケーキ作りに挑戦です!


まずは、スポンジをドーム型に成形し、生クリームでナッペをするところから。。。


とっても上手でびっくりしました!



それから、それぞれお好みの表情のクマ、飾りを絞っていきます。



もう〜上手すぎて、ほれぼれ♫




見てください〜♫











お母様も一緒にされましたが、大半はお子様が作成しました!
お顔もとってもかわいい♡



そらちゃんは、果物が苦手らしく、フルーツがのってたり挟まれていたりするケーキは食べられないのだそうですが、WILTONのデコレーションケーキはとても気に入ってくれて、パクパク食べてくれているとのこと。。。 とっても嬉しいです!!



今日のケーキも、中にサンドしているのはプリン!なので、ご試食のときも おいしい〜♫って食べてくれました♡




これからは、お家でも、ご一緒に、されてくださいね〜♫

とってもほんわかした、素敵なお時間をありがとうございました♫






 本日の模様は、Happy Cooking スクールブログにものせていただいています!







次回は、22日(木)開催です!


お申し込みいただいている方、どうぞ楽しみにされてください^^