2015年6月28日日曜日

*Wiltonコースご受講生様対象* Heart Sugar Box ②

シュガーボックスレッスン
の続き レッスン②です^^








 みなさまお忙しい中宿題のお花達たくーさん♡

Sさまのこのお花の水色かわいいー♡!と大人気でしたよ






Mさまにいただいたお砂糖のエッフェル塔やバッグやお花♡
Mさまクラスの人数分持ってきてくださってほんまに優しいです…..♡涙



お花たくさん飾って、
角砂糖アイシングいっぱいして、
完成しましたー!






こちらMさまの♡
たくさんのお花素敵〜♡





隣を見ると、



ゆる〜
くまさん
うさちゃん
スイカ






こちらMさまの♡
可愛いお人柄にぴったりな色合い♡




水色が大人気だったSさまの♡




角砂糖もボックスにIN !




ゆるいくまさんたちもボックスにIN !







ここから撮影大会が始まりまーす♫







可愛いすぎる〜〜〜











手前右のNさまの作品はいつものパステルではなく、めずらしくトロピカルな雰囲気で♡
ボックスの中には、夏らしいモチーフの角砂糖がいっぱい。








コルネでお絵描き^^





こちらTさまの♡
やっぱりピンクは王道、ラブリー♩







BOX新色オレンジには、ミントブルーのお花たちを。
まだ並べているだけ。





いつもながらめちゃくちゃ楽しいお時間をありがとうございました♡





角砂糖1個絞るごとに、
可愛い〜!

大盛り上がり。


クマが
エセミッキーになったり



あー楽しかったです。




お越しいただいたみなさまありがとうございました♡











2015年6月26日金曜日

フラワーゼリー *お花畑*

 先週、atelier SOLEILのYUKI先生のお教室をお借りして、フラワーゼリーレッスンをさせていただきました^^





YUKI先生のお友達もお誘いくださり、とっても楽しい時間を過ごすことができて嬉しいです〜♡

お会いする前からとっても楽しみにしていて、出会いに感謝です♡



ランチタイムには近くのカフェでサンドイッチを食べながら、おしゃべり三昧〜笑

あのまま延々と続きそう(笑)なところを教室に戻り、最後までちゃんと仕上げましたよ♡
(当然でしょ)







お花畑ができあがりました♫







横から見ても本当ーに可愛い!






いつも、大きさにびっくりされます
13cmあって、見応えも食べごたえも、作りがいも十分な感じです♡笑










どこからどう見ても可愛くて、写真パッシャパッシャ




Ravissante SERI先生にも素敵にご紹介いただいています嬉しすぎ!!







YUKI先生がご用意してくださった、フルーツ餅で有名だそう松竹堂のこんな可愛いスイーツをいただきながらティータイムしました^^


金粉のってたり、小さな小さな星がついてたり、繊細な仕上がりで口当たりもよく、とっても美味しかったです。






アンティークの食器かわいい♡







楽しすぎて、本当に素敵な時間をありがとうございました。






今度は、YUKI先生にソープカービングを教えていただく予定です♡

一目惚れした貝とヒトデのリース♡

楽しみです。








2015年6月24日水曜日

1DAY LESSON バービーケーキ +♡

今日は暑い中お越しくださりありがとうございました♡


素敵なバービーたちが出来上がりましたので、まずはお写真から♡





6体も並ぶと歓声♫
かわいいー♡





選ぶ色や雰囲気に、みなさまの好みが「やっぱその色ー^^」な感じで表れています^^
選んでしまうんですよね^^笑


初めての方がお一人お越しくださったのですが、ウィルトンご経験者の方がほとんどで、おなじみのメンバーでの1日となりました。





ではバービーさんおひとりづつ♡












後ろ姿が凝ってるのも、カラフルなドレスも大人っぽいドレスもどれも素敵^^








外の気温が高くて、お持ち帰りが大変だったと思います、、、





バービーさんは、腕の付け根の部分に水が入らないように気をつけながらシャワーしてあげて(笑)、また使ってあげてくださいね^^








とっても楽しかったです!♫

ありがとうございました♡





ハッピーさんのブログにものせていただいています^^











2015年6月22日月曜日

今月からコース2がスタートしています^^

アップデート後のコース2、今月からスタートしています^^






 1回目のレッスンから花びらの絞りが出てきます。

レッスン中は、カップケーキ型のダミーに絞ってみます^^


このカップケーキ、可愛くてとっても人気!
こんなの出てきたらびっくりされますよね〜♡って盛り上がってます^^







新しいお道具もちらほら。





お好きな色で^^

色合いがとても綺麗〜♫


花びら絞り、ほんまに盛り上がってます♡


めちゃ楽しいです♫







サンプルはこんな感じ^^


鑑賞用のケーキをおひとり1台仕上げます。





お花絞りは、やればやった分だけ必ず上達します^^


前のコースからなくなってしまったお花があるのは寂しいですが、復習がてら卒業生の方に受けていただいても、とても充実したレッスン内容になっているかと思います。






またレッスンレポートしますね♡







2015年6月18日木曜日

フラワーゼリーレッスン *ガーベラ*

こんばんは^^


今日もフラワーゼリーレッスン、ガーベラがたくさん綺麗にできあがりました^^





ガーベラの花びらは細くて難しいと思うのですが、みなさまなんて美しく、初めてでそんなに綺麗にできるなんてすごい♡って感じでしたよ







色鮮やかでとてもきれい



少しだけ角度変更、上から


色の表現もみなさまお上手ですね♡





鮮やかなピンク♡濃い色は入れるのが難しいと思うのですが、花びら1枚1枚とても綺麗です。




あっという間の3回レッスンですが、とても楽しかったです
ありがとうございました♫







フラワーゼリーレッスン、これから早速開催される方もいらっしゃいます^^




ぜひ楽しんでください♫
















2015年6月16日火曜日

Wafer paper おしえてもらってきました^^

こんにちは^^



梅雨〜まっただ中ですね。


ジメジメしてると、スイーツでも冷たいものが食べたくなりますよね。
ゼリー、アイス、ヨーグルトなどなど、冷たくて喉越しいいものを体が欲します




いま冷蔵庫の中には、フラワーゼリーをつくるための寒天バージョンの土台ゼリーが冷やされてます^-^








さて、先週のことになってしまいますが、Sugar Sugar ケイコ先生のところで
話題の新素材 ウェイファーペーパーを教えてもらってきました。

またまたウィルトン心斎橋で一緒にインストラクターをしている笹本さんと一緒に^^


べらべらしゃべっているとレッスン時間はあっという間に過ぎ、
急ぎ目に仕上げたにも関わらず、
レッスン後、外に出て立ち話する始末^^笑


楽しかったです♫






さてここからはウェイファーペーパーのお話へ!









写真ではわかりづらいかもですが、クッキーの上に乗っている、立体になっているちょうちょの羽や小花が、ウェイファーペーパーです。








Wafer Paper
ウェイファーペーパー

Waferとは、日本語でいうと、ウェハースってお菓子ありますよね。あのことみたいです。
ウェハースに使われている、薄い可食ペーパーです。


口に入れるとすっと溶け、少しなら味もほとんどしないぐらいです。





もっと薄いものになると、オブラートですね。
オブラートは、植物由来のデンプンからつくった、可食フィルムです。




どちらも、デンプンから作られている植物由来の自然食品ですね。


(オブラートからは私なりの解釈です。間違っていたらご一報を!)

クレーム窓口コチラ 笑










 憧れのMakiko Searleさんが著者の
には、ライスペーパーで作るフワっフワのピオニーが出てくるのですが、もうとってもとっても可愛くて、
いつか作りたいな〜って思ってました。

(Makikoさま勝手に拝借してしまい恐れいります)







ウェイファーペーパーは今のところ日本でのお取り扱いがありません。

海外からの取り寄せとなります。




安定して手に入れられるなどの条件をクリアできれば、ウェイファーペーパーもこれからデコレーションのひとつの材料として登場する機会が増えるかもしれないです。

まだちょっと検討中です。






色をつけても可愛くて、幅が広がることは間違いなしですねー^^









すてきなものを教えていただいて、楽しい時間を過ごすことができ、ありがとうございます♫








新素材レポートまた、更新できるようにがんばります!^^






2015年6月15日月曜日

1 DAY LESSON Barbie Cake

おはようございます♫



昨日のバービーケーキのレッスンにお越しいただいたみなさま
ありがとうございましたー♡






フォンダンとクリームをそれぞれお好きな色につけていただいて、いろんな色のドレスができあがりました!♡






バービーのケーキをつくるのは、みなさまほんと楽しそうで、
こちらも嬉しい限りです^^




このバービーさん、お顔が可愛くないっとキツめのお言葉を頂戴しますが、

作っている間はそこは気にならないご様子です。 ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑






写真写りは悪い(言いきっちゃう)ですが、実物はもうちょっと可愛いですよ♡







みなさまの手によって、


可愛くドレスアップしてもらえましたー♡














後ろ姿のが可愛いよ♡とくるっと回され、
ほんまやー♡愛らしい後ろ姿を撮影ののち、



しっかり前からも撮影♡










みなさま手際がよかったので、最後のドレススカート部分の絞りにかなりの時間を費やすことができました!






はじめての方と、ウィルトンご経験者の方と、ちょうど半々でした!

めちゃお上手!!










この日はレッスン時間を3時間確保するために13:30STARTにしてもらっていたのを、言っていただいてはじめて気づくという、、、

ボーっと加減(笑)



そうでしたよ。







午前は、ウィルトンコース2が笹本先生のクラスだったので、レッスン中横で準備させてもらっていたので、セーフ!
と言いたいところですが、生クリームの量が多すぎて がんばってキッチンエイドー!でしたが、準備びみょうに間に合わず、笹本先生がいてくださったおかげで、なんとかなりました(お礼の涙)




それでも、はじめの方ちょっとバタバタしていてすみませんでしたm(_ _)m








はじめての方は、他のデコレーションにも興味を示してくださり、キッチンに残っていろいろお話させていただき、楽しかったです♡



またいつでも、遊びにきてくださいね♫