2016年6月30日木曜日

Wilton エレガントフラワーレッスン

ロイヤルアイシングでお花絞りがメインの
エレガントフラワーレッスン^^


絞るお花は、
・ラナンキュラス
・オールドローズ
・イングリッシュローズ
・ダリア
・ポムポムリーフ

です^^



めちゃくちゃ綺麗〜♡


ほれぼれ・・♡





たまたまマンツーマンレッスンになりましたが、そのおかげでいろいろお話ができたかもですね〜♡

今後のご活躍をとっても楽しみにしています!
(すでにご活躍されてますが♡)



絞りもとても美しくて、色合いも素敵すぎます♡



めちゃくちゃ好きな色合いです♡





エレガントフラワーコースは2回コースです^^

1回目で絞りの練習をして、2回目までに仕上げ用のお花をたくさん作ってきてくださいました!


このコースは旧旧コースのキットとテキストがついてきますので、テキストにのっている、その方のコース受けていただいた時期によってはご存知でないお花をピックアップし、余ったお時間で一緒に練習しています^^



どのお花もとても綺麗に絞られました♫




やっぱり、お花絞りは楽しいですよねー♫

1 DAY LESSON リボンとお花のカップケーキ

今月のウィルトンクラス 1DAY レッスンは、心斎橋クラスで恒例になりつつある
リボンとお花のカップケーキ



6月のこの季節には、お花は紫陽花です♫









それぞれ綺麗なお色の紫陽花を咲かせられました♫






この日はAMクラスでシュガーデコレーションコースのレッスンがあり、
1 日続けて両方受けてくださった方も♡
とても楽しんでくださり、嬉しいです!

日程調整できるようになったら、ウィルトンも習いたい!とおっしゃってくださっているTさまは、それまで1DAYをいろいろ受けてくださるとのことで、こちらもとても嬉しいです〜涙


先日のバービーケーキにお越しの際は、とても楽しんでくださっているのはいつも通り(笑)わかっていましたが、楽しすぎて震えていたそうです♡笑



本当に、楽しんでいただけることが何より嬉しいです!!









うーんやっぱり色抜けしやすい、バイオレット。。
水色への変化・・
上の写真は、作りたての状態です^^







カップケーキ

わらわら増えていきました




わらわら






ピンクの紫陽花も、




紫系統の紫陽花も、とっても綺麗です♫






今年は、特に紫陽花が綺麗だとのことで、
ハート型の紫陽花や、変わった色の綺麗な紫陽花なども、インスタにアップされていますね^^





お越しいただいたみなさまありがとうございました♫



2016年6月27日月曜日

Sugar Decoration コース 〜フラワーを作るテクニック〜 Day3PlasticChocolate Plumeria & Chocolate Lace +♡

カメラロールに美しい作品のお写真がたまってきていますので、
徐々にアップさせていただきます^^




まずはプルメリアのケーキから^^




先々週になりますが
(はっブログの更新頻度がバ レ ル)
シュガーデコレーションコース 〜フラワーを作るテクニック〜
Day3を無事開催させていただきました


ちょっと隠し撮りっぽい感じのものから。




絞っている最中のお写真 貴重♡







プラチョコで作るプルメリアは、お好みのカラーバランスで^^






topからだと側面のチョコレースが見えませんが、これまたこの角度もとても綺麗〜♡






緊迫のチョコレースも丁寧にさすが無事仕上げられました^^





みなさまでお写真撮りまくりました♡

このシーンもとっても楽しかったですね笑









次回の7月Day4はロイヤルアイシングのお花絞りです

どうぞお楽しみにされてくださいね^^




こんな感じのお花たち  
レシピ作ってまいります









2016年6月21日火曜日

アドバンスコース1 Happy C 皆様の作品 2段ケーキ

夏らしい、爽やかな2段ケーキたちが出来上がりました^^


いつもこの時期は、みなさま自然と選ばれるお色が爽やか♡



ペチュニアなどお花、楽しんで作ってきてくださいました^^











出来上がりのケーキ、見ているだけで涼しげ〜な風が吹いてきそうです♫




忙しいスケジュールでしたが、楽しんでくださって何よりです!♡


楽しいお時間をありがとうございました♫






アドバンスコース1は技術面での向上・復習にもオススメです^^


今回ムリだったけど受けたい〜っておっしゃっていただいている方にも近いうち受けていただけますよう、スケジュール調整していきます!



またお知らせさせていただきます^^



お楽しみになさってくださいませ♫





2016年6月13日月曜日

フラワーゼリー *バラ* *ひまわり* *ガーベラ*

 綺麗なゼリーのガーデン^^












ちょっとお天気ぐずついた日で、光が少ないのが残念ですが、やっぱり綺麗なゼリーが並ぶととっても爽やかで素敵♡


Sugar Decoration コース 〜フラワーを作るテクニック〜 Day 3 PlasticChocolate Plumeria & Chocolate Lace

先週、Sugar Decorationコース
〜フラワーを作るテクニック〜 Day 3 を開催させていただきました^^




今月のDay 3は、みなさま楽しみにしてくださっていたプラチョコ!

プラチョコ触るの初めて〜と嬉しそうに作業してくださいました^^



簡単に手に入りやすいですし、扱いもそこそこやりやすいです^^


ちょうど先日、ケーキ屋さんで購入したホールケーキにも、飾りでのってました。



チョコ系なので食べやすいのも魅力です。





そして、ケーキの側面には、チョコレートで施すレース!


コルネで模様を描くのもみなさまとってもスムーズな手つきでささっと、
レースをはっつける緊迫?!シーンも、ささっと仕上げられました^^












あっという間のレッスン時間でしたね〜^^



とっても楽しんでくださっていつも嬉しいです♫





木曜クラスの方も、どうぞお楽しみになさってくださいね^^


体験クラスのカップケーキ

今月、京都クラスでウィルトン体験クラスを開催しております^^








みなさま、同じ口金や同じ色の限られたクリームで絞っているとは思えないほどのバラエティ♡






全員の方がほぼ初めての絞りです^^


 本当に?と疑いたくなるほどのクオリティですが...^^




あと、残り17日(金)の開催がございます♫






ご興味ある方、ぜひお問い合わせくださいませ♫

2016年6月6日月曜日

Sugar Decoration コース 〜フラワーを作るテクニック〜 今月のDay 3は...

Sugar Decoration コース
〜フラワーを作るテクニック〜
今月のDay 3は、
プラチョコやチョコレートを使います^^





どうぞお楽しみになさってくださいませ♫